Avant que le donneur ne distribue les cartes, les 2 joueurs à la gauche du donneur, doivent déposer une enchère forcée aveugle ou blind ,car ils n'ont pas encore vu leurs cartes. Ceci afin de mettre un enjeu initial à cette main. En Sit'n Go ou en tournoi, ces blinds augmentent progressivement. Le 1er joueur à la gauche du donneur dépose la petite blind (generalement la moitié de la grosse blind) et le 2eme joueur, la grosse blind. Ces joueurs sont appelés de ce fait Small Blind (SB) et Big Blind (BB).
Le donneur peut alors mélanger les cartes puis fait couper le paquet de 52 cartes par la personne à sa droite (appelée Cut-off ou CO). Il distribue 1 carte à la fois dans le sens horaire, chaque joueur recevant 2 cartes. On appelle ces 2 cartes, les cartes fermées ou privatives.
Le 1er tour d'enchéres
Une fois la donne effectuée, la 'main' commence par un tour d'enchère. La Small Blind et la Big Blind ayant déjà parlé (et misé par la meme occasion), la première personne a parler lors de ce premier tour d'enchère est celle à la gauche de la Big Blind. On appelle cette position Under The Gun ou UTG
Lorsqu'un joueur a la parole il peut :
- Se coucher (fold) : le joueur abandonne les cartes et ne joue plus jusqu'à la fin de la main.
- Parole (check) : le joueur reste dans le coup sans miser, car aucune mise supérieure à la sienne n'a été faite.
- Suivre (call) : le joueur suit en deposant une mise égale à la mise précédente.
- Miser/ouvrir (bet) : le joueur dépose une enchère au moins égale à la grosse blind (la grosse blind etant la mise minimale).
- Relancer (raise) : un joueur a déjà miser, et vous souhaitez miser plus fort. Vous relancer en égalisant la mise précédente et en misant un montant supérieure ou égale à la mise précédente.
Les tours d'enchères s'achèvent lorsque la dernière mise a été égalisée, ou lorsque les joueurs se sont couchés sans suivre une mise précédente, auquel cas le joueur ayant misé en dernier remporte le pot et la main se termine.
Le 1er tour d'enchère se termine par la grosse blind qui parle en dernier.
Le Flop
A l'issu du 1er tour d'enchère, le donneur dévoile le FLOP. Il prend le paquet restant, grille la 1ére carte c'est à dire qu'il retire du jeu la 1ère carte en haut du paquet sans la montrer. Ensuite il dévoile les 3 cartes, face visible, qui constitue le FLOP. S'ensuit alors le 2ème tour d'enchère.
Le 2ème tour d'enchéres
A partir de ce 2ème tour et jusqu'à la fin de la 'main', la Small Blind sera le premier de parole, le donneur sera le dernier a parler et possède donc un avantage car il peut evaluer le jeu adverse grâce à leurs mises. Les actions possibles restent les mêmes : Se coucher, Parole, Suivre, Miser, Relancer
Le Tournant ou Turn
A l'issu du 2ème tour d'enchère, le donneur dévoile le TOURNANT ou TURN. Il prend le paquet restant, grille la 1ére carte. Ensuite il dévoile 1 carte, face visible, qui constitue le TURN. S'ensuit alors le 3ème tour d'enchère.
Le 3ème tour d'enchéres
Même principe que le tour d'enchère précédent. Une particularité existe en mode limit et en cash game: désormais la mise minimum est de 2 x Big Blind
La River ou Rivière
A l'issu du 3ème tour d'enchère, le donneur dévoile la RIVIERE ou RIVER. Il prend le paquet restant, grille la 1ére carte. Ensuite il dévoile 1 carte, face visible, qui constitue la RIVER. S'ensuit alors le 4ème et dernier tour d'enchère.
Le 4ème tour d'enchéres
Même principe que le tour d'enchère précédent. Ce round constitue le dernier de la partie et se termine par le Showdown (Abattage des cartes).
Le Showdown ou Abattage
Il y a SHOWDOWN uniquement si 2 ou plusieurs joueurs sont encore en course. Le dernier joueur à avoir relancé devra montrer ses cartes en premier; les autres joueurs, s'ils ont un jeu moins bon, peuvent se coucher sans dévoiler leur main. A l'issu du showdown le pot est attribué au(x) vainqeur(s), celui possédant le meilleur jeu composé de 5 cartes.
A noter qu'au Texas Holdem il n'est pas nécessaire d'utiliser ses 2 cartes privatives pour faire la meilleure main.
